当鲁查尔·卢卡斯爱上科罗拉多斯普林斯时，她和丈夫驻扎在卡森堡，但她的根在康普顿, 加州. “康普顿海峡”，她笑着看着顾客们在冬天的温度下排队等待她的招牌菜.
拥有奥古斯特·埃斯科菲尔校区的学位，卢卡斯一直被美食的创意所吸引. 从小看着妈妈做饭是一种激励，但卢卡斯说，她对烹饪的真正热爱是在军队服役时产生的.
“在2018年退伍之前，我是92高尔夫. 军队里有一位少校，他非常喜欢我所创建的餐饮行业，并鼓励我继续做下去. 军队里的很多人真的帮助我走到这一步. 他们是真正推动我前进的人.”
从一家餐饮公司起步, 然后是一辆快餐车，现在在电车区(Trolley District)的新COATI里有一家全面发展的餐厅, 卢卡斯有意要有机地发展. 他们的菜单也是有机种植的.
卢卡斯继续说道:“是顾客真正建立了LOL外围下注的菜单. 鲶鱼是菜单上最受欢迎的一道菜，顾客总是吃不够. LOL外围下注绝对有南方的感觉. LOL外围下注的客户会有特殊要求的项目，LOL外围下注会运行它. LOL外围下注一直支持他们.”
菜单上的菜单很受欢迎! 炸蟹肉是最受欢迎的菜品，但别忘了还有鸡翅和虾, 香肠和粗燕麦粉, 油炸秋葵和季节性食品.
他们还推销98美分的鸡翅, 尽管新冠疫情爆发，某些食品价格开始飙升. “LOL外围下注仍然保留了98美分的翅膀，即使它会让LOL外围下注的口袋缩水，但LOL外围下注知道，LOL外围下注的口袋不是唯一被裁掉的东西。.”
作为一名士兵，卢卡斯谈到了COVID对她作为一名老兵的事业意味着什么
“LOL外围下注企业背后的使命感觉更深一些. 发生了很多事情才走到这一步. 我以前在操场上睡过, 我看过“肮脏”的东西，作为一名士兵，我有不同的想法. 我已经准备好接受新冠肺炎.”
卢卡斯和她的团队热爱他们的客户，并要求社区在这段困难时期真正支持小企业——“即使你不能来购买, 请推广LOL外围下注的社交媒体平台. 只是通过在街上和商店里分享和给人们知识. 口碑让LOL外围下注走到了今天，LOL外围下注很欣赏有机营销. LOL外围下注只是希望LOL外围下注的人民能够工作并养家糊口. LOL外围下注不指望盈利——LOL外围下注只是想给LOL外围下注的员工发工资.”
Luchals在COATI的快餐车和店面都开放外卖/外卖.
社会:@luchalscatering
网站: 脸谱网.com/luchalsgourmetcatering
满足摄影师
蒂娜·乔伊纳
蒂娜Joiner摄影
蒂娜·乔伊纳和蒂娜·乔伊纳摄影学院毕业后来到科罗拉多斯普林斯，在镇上的一个非营利组织工作——国际同情. 她爱上了她的丈夫达伦，他们育有两个小女孩. 在怜悯之心工作了一段时间后，她开始追求她的摄影创作梦想. 蒂娜从为数不多的几场婚礼成长为科罗拉多斯普林斯最受欢迎的婚礼摄影师.
自从COVID打击, Joiner已经受到了打击，因为活动和婚礼行业已经在大型活动/婚礼关闭后的混乱. 值得庆幸的是，大多数婚礼都是重新安排的，但婚礼行业已经付出了代价. 乔伊纳一直致力于将她的业务重点放在私奔和小型/户外聚会上.
作为一个小企业主，她明白——“小生意是LOL外围下注社区的心脏. 在当地的小企业购物很重要，可以支持LOL外围下注的朋友和邻居的希望和梦想. 我喜欢当地的购物给那些希望和梦想插上翅膀. 小企业给LOL外围下注的社区带来活力.”
社会:@tinajoinerphotography
网站: tinajoinerphotography.com
